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洋葱炒蛋——降压降脂清除自由基
2022-10-03

食物的种类是有很多的呢,不同的食物营养的价值也是不一样的,我们应该合理的搭配食物,这样可以让身体保持一个健康的状态。鸡蛋大家都很熟悉,也经常吃,是一种很常见的食材类型,而且食用方法有很多,下面介绍可以抗氧化的洋葱炒蛋的做法。

洋葱炒蛋是一道色香味俱全的汉族名菜,属于浙菜系。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;洋葱营养丰富,且气味辛辣;洋葱具有很强的抗氧化的作用,可以帮助清除体内的自由基,对于增强细胞的活力和代谢有一定的好处,还可以有抗衰的效果,对于提高免疫力来说效果不错,还可以有增强体质的效果。

洋葱炒鸡蛋的食材和用料

鸡蛋、食盐、食用油、酱油、洋葱

洋葱炒鸡蛋的制作步骤和方法

步骤一、准备材料:洋葱、鸡蛋、油、盐、生抽。

步骤二、鸡蛋打散,锅中放油烧热,倒入鸡蛋液,炒熟盛起备用。洋葱洗干净切丝备用。

步骤三、一:锅中再放入少许油,倒入洋葱炒香炒软。二:把炒好的鸡蛋也倒进锅中。三:放适量盐调味,淋入一点生抽炒匀即可出锅。

洋葱炒蛋的具体的做法的,大家都学会了吗,方法简单,而且营养价值高搭配了很多不同的食材一起食用,可以促进消化和吸收,而且还可以起到美容养颜的作用,促进肠道蠕动,降压降脂清除自由基抗氧化,保健作用强。